Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово
Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Фарш мясной, домашний — 400 г.
Капуста свежая — 500 г.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Зира (приправа) — 1 ч.л.
Итальянские травы (приправа) — 1 ч.л.
Черный молотый перец — по вкусу.
Соль — по вкусу.

  • На 5 человек
  • 153 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике не более 4 суток
  • 320 просмотров за 30 дней
  • 18 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Существует очень много способов тушения капусты, с овощами, грибами, курицей и мясом. Сегодня мы будем тушить ее с домашнем фаршем (говядина + свинина 50 на 50). Готовиться оно быстро, а съедается еще быстрее.


Капусту нашинковать тонкими небольшими кусочками.


Кастрюлю воды довести до кипения, положить туда капусту, посолить. Варить 10 минут. Затем отбросить капусту на дуршлаг.


Лук мелко нарезать.


Морковь натереть на мелкой терке.


Помидоры нарезать дольками. У меня к сожалению не было обычных томатов, поэтому я использовал помидоры-черри.


Лук обжарить на сильном огне в растительном масле до золотистого цвета, около 5 минут.


К луку добавить морковь, перемешать и продолжить обжаривать еще 5 минут.


Выложить к овощам фарш и помидоры. Добавить 1,5 чайные ложки соли, приправить итальянскими травами, черным молотым перцем и зирой. Перемешать все и обжаривать мясо разминая его вилкой 10-15 минут.


Добавить в сковороду отваренную ранее капусту, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.


Тушеную капусту с фаршем подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо с белым хлебом.


Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Тушеная капуста с фаршем»?

Смотрите похожие рецепты!

Квашеная капуста, тушенная с мясом и картофелем

Тушеная капуста с фаршем

Тушёная квашеная капуста со свининой

Тушеная капуста с курицей



Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово

Что приготовить из фарша и капусты с пошагово