Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово
Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Мука и тесто / Слоеное тесто / Самса с картофелем

Самса с картофелем

2


Существует много начинок для самсы. Ведь, по сути, это пирожок, который делается из пресного или слоёного теста. Популярно это блюдо во многих странах, где каждый может сделать его по-своему.

Описание приготовления:

Я решила попробовать сделать эту выпечку без мяса, а из того, что было на кухне. Поэтому расскажу вам, как приготовить самсу с картофелем. Эдакий вегетарианский вариант, только сверху я смазала тесто яйцом, чтобы оно заруменилась. Пряность блюду предаст достаточно большое количество чеснока.
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Самса
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто — 500 Грамм (бездрожжевое)
  • Картофель — 4 Штуки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Кунжут — 2 Ст. ложки
  • Зелёный лук — 1 Пучок
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Самса с картофелем"

Самса с картофелем - фото шаг 1

Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.

Самса с картофелем - фото шаг 2

Картофель помойте, почистите и нарежьте небольшого размера кубиками.

Самса с картофелем - фото шаг 3

Зелёный лук помойте, обсушите и мелко нарубите. Добавьте его к картофелю. Засыпьте специи и соль по вкусу.

Самса с картофелем - фото шаг 4

Чеснок измельчите, добавьте его в начинку. Хорошо перемешайте.

Самса с картофелем - фото шаг 5

Тесто разделите на квадраты, каждый из которых раскатайте в пласт.

Самса с картофелем - фото шаг 6

Уложите в центр начинку. Заверните изделие, сложив большие концы в центр, а другие завернув. Всё как следует залепите, чтобы в процессе запекания начинка не выбралась наружу.

Самса с картофелем - фото шаг 7

Переложите мучные изделия вниз швом на пергаментную бумагу на противне. Смажьте их яйцом и посыпьте кунжутом.

Самса с картофелем - фото шаг 8

Выпекайте самсу при 180 градасух в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Самса с картофелем:

0

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожий видеорецепт "Самса с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Овощная запеканка
Песочное печенье с шоколадом и маршмеллоу
Печенье "Гусиные лапки"
Апельсиновый джем на зиму
Салат из портулака


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово

Самсы с картошкой рецепт с пошагово